先日、星の家に来てくれたお友達から差入れをいただきました(*^▽^*)
山形市旅篭町の「西谷のアップルパイ」💖
差入れをくれた友達の気持ちと、”初”西谷のアップルパイに感動しつつ、ワイン🍷を飲みながらいただきました(^^)v
サクサクで、後味サッパリで爽やかな美味しさ！！
🍷が進む進む・・・♡
私のこと、本当によくわかってくれてるな～(笑)
🍎煮リンゴの豆知識🍎
リンゴにはカリウム、ビタミンE、食物繊維ペクチンがたくさん含まれています。カリウムはむくみ対策に。ビタミンEはアンチエイジング対策に。ペクチンはお腹の調子を整える整腸作用などがあるといわれています。このペクチンは天然の整腸剤といわれるほど、下痢、便秘にもよく働く優れもの。
注目したいのは、リンゴは100℃以上で加熱することによって、ペクチンが6-9倍にもなるという研究があります。体調不良や風邪で弱った体には過加熱料理した煮リンゴや焼きリンゴは思った以上のペクチンの利用成分が高いので、効果が期待されます！
とっても美味しかったよ～( *´艸｀)
ありがとう！！