食育を楽しむ

星の家の5つの「楽しむ」のうちの1つでもある「食育」(しょくいく)。

食育の持つ意味は広く、人間が健康で豊かな生活を送るうえでの基礎となるもので、「生きるための基礎」を育てることといっても過言ではありません。健全な体と心で豊かに生き生きと暮らすこと。
そのための食の正しい知識と食を選ぶ力、適切な食習慣を追求していくのが「食育」です。

そして、食べること事は生涯にわたって続く基本的な営みですから、子供はもちろん、大人になってからも「食育」は重要です。健康的な食の在り方を考えるとともに、だれかと一緒に食事や料理をしたり、食べ物の収穫を体験したり、季節や地域の料理を味わったりするなど、食育を通じた「実践の環(わ)」を広げましょう。

おいしく食べて、健康的に。

これからも、ブログを通じて、「食育を楽しむ」ための情報をどんどん発信していきますね☆